آموزش گاتای گیاهی ارمنی مواد لازم : مواد لازم برای خمیر اصلی: شیر گیاهی ۱۲۵ میلی لیتر کره گیاهی ۱۴۰ گرم روغن مایع آفتابگردان ۲۰ گرم آب ۱۲۵ میلی لیتر آرد نان ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم خمیر مایه خشک فوری ۱ ق غذا خوری سرخالی ۸ گرم پودر پروتیین سویا یا نخود یک قاشق غذا