آموزش گاناش شکلاتی گیاهی مناسب کاور کیک و ماسوره زدن و فیلینگ گذاری مواد لازم ماده مقدار توضیحات شکلات تلخ با حداقل 60–70٪ کاکائو 200 گرم خردشده به قطعات ریز، همدما با محیط خامه نارگیل غلیظ (بخش کرمی بالای قوطی) 140 گرم فقط قسمت کرمی (نه آبکی)، خنک و یکدست نسبت استاندارد حرفهای: شکلات :
To access this page, you must purchase آموزش گاناش شکلاتی گیاهی.