آموزش گلیز شکلاتی گیاهی مواد لازم: ماده مقدار پایه توضیحات شکلات گیاهی تلخ (حداقل 60٪ کاکائو) ۶۰ گرم خردشده و در دمای محیط روغن مایع بدون بو ۳۰ گرم روغن آفتابگردان یا کانولا 🔹 نسبتها: نوع گلیز نسبت شکلات به روغن ویژگی و کاربرد رقیقتر (1:1) شکلات ۶۰ گرم : روغن ۶۰ گرم روان، براق