آموزش خمیر پایه بیسکوییت گیاهی پیشرفته

در این آموزش یاد می‌گیرید با ترکیب آرد قنادی و روغن گیاهی و سایر مواد در دسترس، بدون تخم مرغ با تکنیک استاندارد خمیر های گیاهی، خمیری لطیف و ترد برای بیش از ۲۰ نوع بیسکوییت حرفه‌ای و شیرینی های خشک قنادیها تهیه کنید.

این دستور با ابزار ساده‌ای مثل همزن یا کاردک، وردنه، قالب و فر اجرا می‌شود و حدود ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه زمان نیاز دارد (شامل آماده‌سازی، دو مرحله استراحت و پخت)